El programa analítico de dicho curso está basado en las unidades temáticas de la Ordenanza 930 del MSP.
El Auxiliar de Servicio es el personal responsable de la limpieza ambiental y de mantener la estética de la planta física.
El Ayudante de cocina y tisanería es el personal que colabora en las etapas de preparación, elaboración y distribución de las comidas, y se encarga de la limpieza de la planta física y de los equipos, vajilla y utensilios del Dpto. de Alimentación.
Requisitos
Duración
Frecuencia semanal
Horario